宝宝早餐 之 紫薯糯米糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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紫薯蒸熟压成泥,糯米冷水泡5小时,加少许水煮,快干时用勺搅下再加点点水煮,多搅搅,煮成粘稠状即可,把煮好的糯米用东西捣成年糕状(我是用大的勺子,也可以用捣蒜棒类似的)
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最后一步
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碗地抹少许油,铺一层糯米再铺一层紫薯泥,再糯米再紫薯,我铺了共四层,弄好后盖上盖子放冰箱冷藏,吃时拿出来切块加热下
小贴士
最后碗底也可以铺保鲜膜,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-24
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