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水煮鱼

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萱妈小微

很想吃水煮鱼，看大家做的都是红油的，不是很喜欢，我做的没有郫县豆瓣，我感觉和饭店做的差不多，大家共享一下
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
草鱼 3斤
、
娃娃菜 一颗
、
海带根 一片
、
豆芽 半斤
、
盐 适量，依据个人口味
、
蛋清 一个
、
淀粉 适量
、
蒜 5瓣
、
姜
、
葱花
、
辣椒，麻椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

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