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麻辣豆腐的做法

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麻辣豆腐

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下班回家的路上想起冰箱里什么都没有了，最近总去爸妈家蹭饭，怕食材会坏就没买，今天回家想起家门前的豆腐摊，就花了3元买了一块，家里有葱，就在楼下的小超市买了宝泉辣酱1元钱，回家马上闷了2米饭，一块豆腐对一袋辣酱整好，不用放盐。一顿饭也就6元的成本，比外面买强多了，简单快，好吃(*^◎^*)

食材清单加入采购清单

豆腐一块

、

葱花

、

宝泉辣酱一袋

、

鸡精

、

胡椒面

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切块，在水里抄一下，去豆腥气。最后捞出来备用
步骤2/4 点击查看大图
炒葱花，然后倒入辣酱，翻炒。没有拍图，炒辣酱的时候会蹦，没来得急拍照
步骤3/4 点击查看大图
到入豆腐，加水。顿至收汤，就可装盘了，会勾芡效果更佳！
最后一步点击查看大图
装盘，大功告成O(∩_∩)O

小贴士

会勾芡就更好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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