独创 香甜南瓜包（有馅料）
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步骤1/6
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南瓜切块，蒸熟。
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步骤2/6
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捣烂，放点炼乳搅匀。一半料和面，一半做包子的馅。看个人的安排。
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步骤3/6
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和面。具体如何发面可以参考其他教程。可以加入炼乳和南瓜馅。和面的水就用溶解了发酵粉的水。水不要放太多，要一点一点放。我放的水太多了。后面要再添加面粉，影响发酵，也吃不完。
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步骤4/6
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和面后静置15至20分钟，我的就放了20多分钟才发酵起来的。据说面发起来后还要再揉一次，二次发酵。
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步骤5/6
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二次发酵后。像包饺子一样把南瓜馅包到包子皮里，滚成圆球。
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最后一步
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蒸熟。包子 变大好多，所以放的时候要放宽一点，一盘不能放太多个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-19
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