菠萝咕噜肉
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最近春困,老师介绍了这道菜,我同桌就迫不及待想吃,,,于是我就尝试了一下
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊
500左右
、
菠萝
100g
、
青椒
2条
、
番茄
1只
、
盐
适量
、
冰糖
20g左右
、
胡椒粉
适量
、
番茄酱
一勺
、
鸡蛋
一只
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好材料,把鸡蛋跟淀粉混合搅拌形成蛋液,把猪里脊沾上蛋液,锅烧开油,把猪里脊炸成金黄的,备用
-
步骤2/3
一小勺水,加入冰糖,再加入菠萝烧至冰糖融化,备用
-
最后一步
烧开锅,放进切好的青椒跟番茄,加入番茄酱,倒进猪里脊,菠萝,胡椒粉,盐,焖几分钟就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-18
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