东北地三鲜
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我喜欢茄子、土豆的抗衰老美容功效,辣椒的减肥作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好材料,茄子切滚刀块,土豆切厚片好炸。
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步骤2/3
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茄子与土豆分别炸熟。捞出再炸一遍,这样才好吃!!!
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最后一步
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油倒出,不要再放油了,把葱姜蒜红辣椒爆香,加半碗水,放一勺酱油,少量盐,鸡精,水淀粉勾芡,把所有材料都倒在锅中,收汁装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-18
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