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【舌尖上的中国一】侉炖杂鱼

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《舌尖上的中国》第一集自然的馈赠中, 雪白细腻、富有弹性的胖头鱼来自几百公里之外的东北查干湖,是东北平原上绝佳的美味。鱼鲜混杂的味道,像极了东北人的率性和直接。大豆酱汤汁浓郁,混合着鱼的鲜香,就像冬季查干湖渔村的夜晚,总是有一种浓浓的情谊从嘴里暖到心里。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2014-04-14

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