新疆手抓饭
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在过去的日子里,总因为各种忙碌而多多少少忽略了身边最亲的人。和亲人一起品尝亲手做的家乡饭菜,感觉一定是极好的^_^
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍
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步骤2/4
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胡萝卜切块,洋葱切丝,大米用水泡半个小时
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步骤3/4
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锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味。 再放入羊肉翻炒。 放盐,孜然,鸡精,翻炒入味。 放入胡萝卜丝翻炒。让胡萝卜的颜色炒出来在油里。
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最后一步
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把全部材料倒入高压锅,加入大米及适量的水,蒸半小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
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