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新疆手抓饭的做法

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新疆手抓饭

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在过去的日子里,总因为各种忙碌而多多少少忽略了身边最亲的人。和亲人一起品尝亲手做的家乡饭菜，感觉一定是极好的^_^

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30-60分钟 | 切墩(初级)

羊肉适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

大米适量

、

盐适量

、

孜然适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉洗净切中块，用绍酒腌渍
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜切块，洋葱切丝，大米用水泡半个小时
步骤3/4 点击查看大图
锅做热锅里放油，放入洋葱炒出香味。再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，翻炒入味。放入胡萝卜丝翻炒。让胡萝卜的颜色炒出来在油里。
最后一步点击查看大图
把全部材料倒入高压锅，加入大米及适量的水，蒸半小时即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-21

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