蟹黄豆腐
浏览 8200 · 收藏 71 · 学做 1
将做法保存到手机
好吃又简单…
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
把咸鸭蛋煮熟，取蛋黄放碗里备用。豆腐洗净放入烧开的盐水里焯一下…
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油，中火，把咸蛋黄放进去炒散炒均匀（如果太干可以加水），再把豆腐放进去轻轻炒两下，让豆腐裹上蛋黄，最后倒入少许鸡汤，炒均匀后盖上锅盖焖煮直至豆腐熟，（水不要多，太多不容易蒸发…）等水分蒸发的差不多了就盛盘…
小贴士
如果有蟹柳，可以放入蟹柳。2.因为蛋黄是咸的，所以不需要加盐，如果不确定咸度，可以尝一下，如果不咸可加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-14
换个做法
蟹黄豆腐的相关分类
蟹黄豆腐的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10324393人看过 -
干锅多味羊肉
25759人看过 -
红焖羊肉暖锅
99393人看过 -
红烧牛腩
809596人看过 -
扇贝粉丝
1041043人看过 -
干锅羊排
80480人看过 -
豆角排骨焖面
75281人看过 -
蒜蓉炒芥兰
46254人看过 -
蟹黄豆腐
55574人看过 -
咖喱牛肉
6008369人看过 -
#家常菜# 独家秘方—香辣红烧牛肉（牛腩）
10244358人看过 -
干锅孜然羊肉
43952人看过
