香辣龙虾
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主要是贪嘴，嘴馋想吃了。但又不敢去外面吃，怕外面饭店不卫生，毕竟龙虾是很脏的，如果不洗干净，那些微生物到我肚子里影响我宝宝怎么办？嘿嘿，这都是后话了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
1,锅加热后，放油（能没过龙虾的1/3）。2,待油烧热，加入姜蒜末放入油锅煸炒，炒出香味之后，把洗干净的龙虾倒入油锅翻炒，炒到龙虾变红。3,倒入一定的料酒，盖上锅盖闷5分钟左右4,打开盖子，此时可以闻到一点香味了。放入适量牦油，酱油，盐，辣椒，盖上锅盖闷10分钟左右。（期间如果发现锅里没水了，可以放入一点冷水继续闷煮）5,放入葱段，装盘。色香味俱全的小龙虾就好了。嘿嘿，很简单吧？
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
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