西红柿疙瘩汤
早餐总是让我非常为难 因为自己不喜欢早起 起来后做饭时间很短 我们又不喜欢吃简易早餐(牛奶 面包之类的) 鉴于妈妈做的疙瘩汤很简便 但太油 而我和老公都爱吃番茄炒蛋 于是我便融合了两种美味 诞生了懒人版早餐 西红柿疙瘩汤 绝对适合做早餐 即开胃又美味
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步骤1/8
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西红柿切小块 鸡蛋打散 大葱切葱花
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步骤2/8
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锅内加色拉油 小火煎蛋
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步骤3/8
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将煎好的蛋放到一边 用多余的油下一半葱花爆香
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步骤4/8
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将西红柿倒入锅内翻炒 然后将炒好的鸡蛋用铲子切块与西红柿混合翻炒均匀
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步骤5/8
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锅内加水 水量以超过翻炒的西红柿为准 加入盐、十三香,中火烧开
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步骤6/8
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取一碗面倒入小盆
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步骤7/8
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边加水边用筷子搅拌 别加太多水 直到将面粉全部搅成一块块的小面疙瘩
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最后一步
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将面疙瘩倒入烧开的汤中 边倒边用筷子搅散,一分钟左右即可关火,撒入鸡精和葱花,一份简易美味的早餐即可上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-11
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