素烤藕丸
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早起肚子饿，在冰箱里发现了做香锅剩下的一小节藕，于是想到做这个，其实炸出来的丸子更美也更可口，但总归是不太健康的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藕切成小丁，不用切的太碎，这样可以吃到脆脆的感觉。
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步骤2/4
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加葱末、两大勺面粉、一个蛋、少量鸡粉和五香粉搅匀。
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步骤3/4
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手沾水团成丸子的形状，小火煎烤即可。
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最后一步
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很多没有烤箱的朋友不懂怎么用电饼铛烤食物，所以特地拍了照片。就是拿一个相应高度的不怕烫的物体横在上下盖之间，让食物不被压扁就好，但其实电饼铛内部是有一定高度的，所以考饼干之类的都没有问题。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-08
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