包菜炒饼丝
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步骤1/5
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包菜半个胡萝卜半个洗净切丝
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步骤2/5
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两角饼切成饼丝,虾仁去皮去虾线切段,鸡蛋虾仁炒熟盛出备用
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步骤3/5
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锅内入油下葱花爆香,下包菜胡萝卜丝,加入生抽蚝油盐调味儿,放入饼丝,炒好的鸡蛋虾段翻炒均匀最后出锅前放蒜瓣
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步骤4/5
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依个人口味蒜瓣可加可不加,喜欢辣的炝锅时可以放一个红辣椒,个人觉得不加也鲜美可口,这道菜口味家人喜欢,省时省力,每周必做
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最后一步
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翻炒均匀就可以出锅了
饼丝下锅后要快速翻炒均匀,以免粘锅,不用特意加水,包菜会出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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