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家庭版炒饼丝的做法

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家庭版炒饼丝

浏览 43.0万 · 收藏 2016 · 学做 3

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据下厨房的美女的菜谱做的，味道好极了，但是忘拍图，把美女的菜谱移过来了

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30-60分钟 | 切墩(初级)

饼丝 200克

、

包菜半颗

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

大蒜少许

、

辣椒面少许

、

花椒面少许

、

十三香少许

、

盐、生抽、醋少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将蒜末、辣椒面、十三香、盐、花椒面放入碗中
步骤2/5 点击查看大图
2勺微微冒烟的热油浇在碗中，边倒边搅拌，放入一小勺醋和一小勺耗油
步骤3/5 点击查看大图
配菜切丝
步骤4/5 点击查看大图
炒锅放油，放入包菜丝，胡萝卜丝翻炒，倒入生抽，花椒粉，盐调味，微微出水放入饼丝，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
最后放入辣椒丝和蒜泥辣油，拌匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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