咖喱鸡焖饭
咖喱是我的最爱、咖喱酱是我妈自己制作的、在有我妈特制的咖喱酱的基础上、我就不断创新啦！咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能、咖喱酱买不到的话、可以用咖喱粉试试、不过我没试过！
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步骤1/7
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准备材料、鸡肉洗净切块、红葱头剥皮备用（我本身特别喜欢吃红葱头、炒菜的时候都会加红葱头或蒜头下去炒、我觉得炒出来的菜非常的香。）
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步骤2/7
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把切好的鸡肉泡一下温水（去掉一些血水）、红葱头用刀拍碎切好备用、。
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步骤3/7
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切好的鸡肉加入盐、鸡粉、咖喱酱腌制半个小时左右（注意盐和鸡粉不要放太多、因为等等饭还要调味）
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步骤4/7
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米饭加入适量的水、盐、鸡粉、将锅预热放少许的油、把准备好的红葱头爆香后与米饭搅拌均匀。
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步骤5/7
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腌制好的鸡肉、均匀放在米饭的上面、这样就可以开始煮饭啦。
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步骤6/7
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饭熟后、不要马上打开盖、让它在电饭锅里焖十几分钟再开盖～咖喱鸡焖饭就完成了。
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最后一步
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发布于 2014-04-08
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