西虹市鸡蛋面
很久没有给自己做早餐了,今天就来一碗简单的西红柿鸡蛋面。
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步骤1/6
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把西红柿洗干净,切小块
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步骤2/6
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拿奶锅放清水烧开,把面条放进去就关火。然后捞几下面条就挑出来、备用、这里面条不用烫熟。
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步骤3/6
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面条像图片这样就好,稍微过下热锅就可以了。
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步骤4/6
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锅内放油,下姜丝、西红柿炒一下,放一碗水煮开,西红柿汤多煮一会,煮至浓稠,鸡蛋打进去,就像平时煮西红柿蛋汤一样。然后放少许盐。
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步骤5/6
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然后把面条倒进去,划散,煮一分钟。最后放点鸡精。
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最后一步
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最后撒点葱花或者香菜,出锅,开吃!(我家没有小葱了、我就没有放葱花,放了点冻过的香菜。)
很简单快手的早餐,早起10分钟即可搞定,你也来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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