豉油王三丝炒面
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不想做饭时,又不想外出吃饭,做一盆豉油王炒面,绝对是受欢迎的,而且每次都吃的碗里一丝面条都不剩,这也是家人比较统一喜欢吃的面食。不过这是广东的茶餐厅比较常见的一道广(港)式面条。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
面饼(面卷)
2个
、
火腿片
3片
、
韭菜
1小把
、
干葱头
3个
、
鸡蛋
2个
、
胡萝卜丝
少许
、
盐
少许
、
特级酱油
3汤匙
、
老抽
1汤匙
、
白糖
少许
、
鸡粉
少许
、
鲍鱼汁
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/12
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食材:面饼提前泡发、火腿片切丝、韭菜洗净切段、鸡蛋打散加点盐搅拌均匀。
-
步骤2/12
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干葱头切片、用碗准备调酱汁:加特级酱油、鸡粉、老抽、鲍鱼汁、少许盐、白糖搅拌成酱汁,放在一旁备用。
-
步骤3/12
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鸡蛋煎成蛋皮,再切成丝。
步骤4/12

展开全部12个步骤
发布于 2014-04-08
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