山寨蚂蚁上树
打开冰箱,只剩蘑菇和鸡蛋啦,于是就和家里仅剩的粉丝乱炒
-
步骤1/6
点击查看大图
预先半个小时泡粉丝
-
步骤2/6
点击查看大图
泡粉丝的同时,洋葱切丁,蘑菇切丁(一炒就变很小啦),大蒜剁蒜泥
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋先下油锅炒好,盛起。
-
步骤4/6
点击查看大图
中火,放油,先炒洋葱,香味出来后放入蘑菇丁,加盐翻炒片刻。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒到蘑菇变色开始变小,就加入粉丝。粉丝泡开后要沥干水哦!
-
最后一步
点击查看大图
翻炒时加入老抽,生抽,蒜末,继续翻炒,均匀上色。再加入鸡蛋翻炒,最后入蚝油。翻炒两分钟后自己尝尝咸淡,可适当再加入盐,起锅前再加入胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
山寨蚂蚁上树的其他做法
山寨蚂蚁上树的相关分类
山寨蚂蚁上树的相关推荐
-
潇湘猪手
13098人看过 -
山寨版水晶汤圆
15513人看过 -
媲美原版~山寨照烧鸡翅根~
462067人看过 -
招财猪手
69809人看过 -
卤猪手
44748人看过 -
青柠红糖猪手
8709人看过 -
啤酒猪手
28958人看过 -
广东姜醋猪手
173952人看过 -
很山寨粤式香芋蒸排骨
12023人看过 -
山寨口水鸡
4229人看过 -
泰椒猪手
11126人看过 -
红油猪手
24625人看过