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泰椒猪手

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低调阿涛

从传统的酱香型改为泰椒口味的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 200g
、
大葱 3g
、
姜 2g
、
姜汁酒 5g
、
纯净水 50g
、
盐 3g
、
调味品:味糖水 1g
、
芝麻油 2g
、
白醋 2g
、
生抽 3g
、
野山椒 10g
、
小米辣 5g
、
泰式黄灯笼椒酱 5g
、
小葱 1g
、
白芝麻 1g
烹饪步骤
小贴士

味糖水，就是糖，水，味精(1:10:0.7)即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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