地三鲜
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步骤1/6
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茄子、土豆、青椒切滚刀块,茄子和土豆入油锅炸至微黄,沥油备用。
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步骤2/6
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锅内放底油,加入姜片、蒜末煸炒至微黄
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步骤3/6
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把茄子、土豆块放入国内炒制
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步骤4/6
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用白糖、陈醋、生抽调成汁备用
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步骤5/6
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把调味汁倒入锅内,加入青椒块一同翻炒
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最后一步
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最后勾芡、调味,就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-02
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