地三鲜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆，青椒，茄子
适量
、
老抽，生抽，葱，姜，水
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好材料，洗净，切片
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步骤2/5
锅烧热，加油，油热后加入姜，我习惯烧菜加姜，试油温用
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步骤3/5
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加入土豆和茄子翻炒，后加入老抽，生抽
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步骤4/5
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翻炒一会后加入青椒和少许水，翻炒后盖上锅盖
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最后一步
最后出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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