私房菜--麻辣诱惑香椿碎
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又到了香椿大量上市的季节了,可是提到香椿,大家往往的做法都是香椿炒鸡蛋,凉拌香椿和香椿豆腐。今天给大家推荐一道每年这时候我家都会做的一道菜,经常是做的很多,给亲戚都送一点,这道菜无论你早餐夹馍吃,午餐拌面吃,晚饭拌饭吃都是超级的下饭菜。而且这道菜操作简便,就连不会做法的也会直呼so easy!各位在吃的时候也会大会过瘾得,好了!要郑重向大家推荐这道麻辣诱惑香椿碎了,期待吧各位!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把买好的香椿洗干净用烧开的水烫一下,然后切成5mm的小段段,放入大碗了,然后碗中根据家人的喜好放入盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉。
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最后一步
点击查看大图
锅内放入大量的油,跟大家家里泼辣子一样,油最好多点,烧至8成热,浇到放入调料和香椿的大碗里,浇好后搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-01
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