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私房菜--麻辣诱惑香椿碎(2/2)
把买好的香椿洗干净用烧开的水烫一下，然后切成5mm的小段段，放入大碗了，然后碗中根据家人的喜好放入盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉。
锅内放入大量的油，跟大家家里泼辣子一样，油最好多点，烧至8成热，浇到放入调料和香椿的大碗里，浇好后搅拌均匀即可。