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私房菜--麻辣诱惑香椿碎(
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把买好的香椿洗干净用烧开的水烫一下,然后切成5mm的小段段,放入大碗了,然后碗中根据家人的喜好放入盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉。
锅内放入大量的油,跟大家家里泼辣子一样,油最好多点,烧至8成热,浇到放入调料和香椿的大碗里,浇好后搅拌均匀即可。