玉米面疙瘩
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没什么吃的,就玉米面,再看看冰糖和红糖,想了想就做个这个简易的粗粮食物吧,偶尔吃一下真的很不错哦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里放水烧开,舀一些出来放入糖化成糖水,看口味,喜欢甜的就多放些糖。
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步骤2/4
取适量玉米面,倒入热热的糖开水,烫玉米面,先用筷子搅拌,然后试试温度再用手和面(用开水是为了烫面,因为玉米面粘性差,一定要用烫的)
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步骤3/4
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面和好后,等锅里的水烧滚起来,可以在锅里放点糖(也看个人口味啦),用手把面团捏成一小块小块的放进去煮,不要捏大了,大了不好吃,我就捏太大了。
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最后一步
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煮好后尝尝熟没熟,味道够不够,煮好了就赶紧最后盛出来,准备勺子直接开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-01
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