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玉米面疙瘩(
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锅里放水烧开,舀一些出来放入糖化成糖水,看口味,喜欢甜的就多放些糖。
取适量玉米面,倒入热热的糖开水,烫玉米面,先用筷子搅拌,然后试试温度再用手和面(用开水是为了烫面,因为玉米面粘性差,一定要用烫的)
面和好后,等锅里的水烧滚起来,可以在锅里放点糖(也看个人口味啦),用手把面团捏成一小块小块的放进去煮,不要捏大了,大了不好吃,我就捏太大了。
煮好后尝尝熟没熟,味道够不够,煮好了就赶紧最后盛出来,准备勺子直接开吃!