一抹心中的绿-抹茶慕斯
每个人的心中都有适合自己的颜色,或纷繁,或单一,或五彩,或黑白。而我心中独存的就是那一抹绿色。
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步骤1/13
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黄油隔水融化。
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步骤2/13
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加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀。
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步骤3/13
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铺平模具,放入冰箱冷餐,至少半小时。
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步骤4/13
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吉利丁片放冷水里软化。
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步骤5/13
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牛奶煮沸。
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步骤6/13
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放入软化好的吉利丁片,搅拌至融化。冷却。
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步骤7/13
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淡奶油加糖粉加抹茶粉搅拌。
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步骤8/13
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搅拌至有点纹路就可以了。
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步骤9/13
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加入冷却好的牛奶。
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步骤10/13
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搅拌均匀。
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步骤11/13
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倒入模具,放冰箱冷藏4小时以上。
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步骤12/13
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冷藏好后脱模,边缘可用吹风机吹一下下即可脱模。
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最后一步
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然后筛上抹茶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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