紫甘蓝
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烹饪步骤
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步骤1/1
手撕紫甘蓝，整个剥完，看起来会很多，炒熟就不会了。先倒油热好平底锅，在放入3～5片左右的蒜头。蒜爆香放入紫甘蓝，旺火与蒜炒均，倒入醋。（旺火快炒至菜软。就好了，非常非常简单，营养又高
小贴士
紫甘蓝营养丰富，价格也比甘蓝贵一倍。尤其含有丰富的维生素c、u和维生素E和B族。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-30
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