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铁板豆腐的做法

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铁板豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 1块

、

洋葱 50g

、

韩式辣椒酱 30g

、

生抽适量

、

番茄酱适量

、

糖适量

、

葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切手指宽大片泡水备用。
步骤2/4 点击查看大图
洋葱切丝。葱切碎。将辣椒酱，生抽，糖，番茄酱加适量清水调匀备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅内加油烧热后，放入豆腐煎制两面金黄，漓干油后备用。
最后一步点击查看大图
铁板加热后，放入适量油。放入洋葱垫底。再放入煎好的豆腐。浇上调味好的汁再次加热撒葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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