粟米磨菇烩豆腐的做法

点击查看大图

粟米磨菇烩豆腐

浏览 13.9万 · 收藏 630 · 学做 2

粟米（玉米）是粗粮，自然有助于肠胃蠕动，有益健康。今天做了一道粟米磨菇烩豆腐是相当的养眼和营养。漂亮的色彩上加上磨菇.粟米和豆腐.留在口齿间磨菇的鲜，豆腐嫩滑和粟米的清甜，三个字哦——鲜滑甜~

食材清单加入采购清单

嫩豆腐一盒

、

粟米 100克

、

磨菇 8只

、

红尖椒半只

、

青尖椒半只

、

盐鸡粉淀粉高汤姜末油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
内酯豆腐打开盒子，切成厚片，青红尖椒分别切斜片，蘑菇洗干净切片，速冻玉米解冻
步骤2/10 点击查看大图
锅内倒入水，水开后放入豆腐、少许盐焯水，倒出沥干水
步骤3/10 点击查看大图
锅内倒入水，水开后放入豆腐、少许盐焯水，倒出沥干水
步骤4/10 点击查看大图
锅内放入油，烧至4成热时，下入粟米、蘑菇片中火煸炒后盛出
步骤5/10 点击查看大图
锅内留底油，煸香姜末、青红尖椒后
步骤6/10 点击查看大图
放入豆腐、粟米、蘑菇片加少量高汤
步骤7/10 点击查看大图
盖上盖中火烧煮
步骤8/10 点击查看大图
烧开后调入少许盐、鸡粉，勾一点点芡推动均匀
步骤9/10 点击查看大图
菜肴入味之后,就可以出锅了
最后一步点击查看大图
盛入盘内即可品尝了~

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

没有高汤也可以加少量的清水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-25

换个做法

粟米磨菇烩豆腐的相关分类

水饺家常味棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦更多

粟米磨菇烩豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许