刀豆炒肉
浏览 77991 · 收藏 271 · 学做 3
第一次见这种豆角,虽然是自己家种的,却不知道它叫什么。网上查的叫刀豆,属于扁豆类,可能是因为形状长得像刀子而得名吧。刀豆对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能,促进人体内多种酶的活性,从而增强抗体免疫力。
营养分析
查看详情
29克
31克
2克
396
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
刀豆个头大,而且比较厚,所以食用一定要切丝,这样容易熟。它和其他豆角类一样,必须注意火候,需要炒熟食用,否则有毒的。
-
步骤2/7
点击查看大图
刀豆洗净,去除两边的粗纤维,切成小条,备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
猪瘦肉切小片备用。
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2016-08-11
换个做法
刀豆炒肉的其他做法
刀豆炒肉的相关分类
刀豆炒肉的相关推荐
-
红烧排骨
29488154人看过 -
清炒刀豆
212443人看过 -
刀豆炒肉沫
83904人看过 -
【一食呓语】刀豆炒鸡柳。
183685人看过 -
腌刀豆
94747人看过 -
#一人一道拿手菜#炒刀豆
676968人看过 -
#精品菜谱挑战赛#红菜苔炒香肠
450504人看过 -
油条
15426人看过 -
佛手白菜
18785人看过 -
饺子
55614人看过 -
黑芝麻糖
959435人看过 -
秘制牛肋条
89010人看过