干锅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材
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步骤2/4
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鸡翅尖,排骨先要用水煮1分钟去除血水。然后油炸下~藕片也可以找炸下~
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步骤3/4
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炸好的排骨和鸡翅尖。锅中放油,放入花椒,干辣椒。八角,姜片,大蒜炸香。放入半包火锅底料翻炒,放入食材翻炒~加一小茶匙白糖,洒点孜然粉,五香粉,鸡精,味精,继续翻炒~芹菜炒太久就不好吃了,芹菜我一般是最后快起锅的时候放,稍微翻炒下即可。
步骤4/4
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发布于 2014-03-23
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