豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚
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老早就像试试驴打滚了,可惜家里一直没黄豆面,赶巧这次回老家带回来了一包。冰箱里又有刚做好的豆沙馅,好嘞,驴打滚走起~~~ 吃起来还不错,豆香馅甜 绵软。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆面放入锅中小火炒熟(黄褐色,有香味)。过筛备用。
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步骤2/5
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糯米粉中慢慢加入水揉成团。上锅蒸熟。(约15到20分钟)
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步骤3/5
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待蒸熟的糯米面,冷凉后,桌上撒上炒熟黄豆面,糯米面擀薄。
步骤4/5
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发布于 2013-12-12
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