营养早餐——红米粥
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1.红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。 2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。 3.红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。 4.红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。 5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 6.红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
红米
100g
烹饪步骤
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步骤1/5
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先来一张全家福
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步骤2/5
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将红米淘洗干净,浸泡超过24个小时
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步骤3/5
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将浸泡好的红米倒入电饭煲内,加入足量的水,按下煮粥键(我是第一天晚上放进电饭煲,订好时,煮好做第二天早饭的)
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步骤4/5
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早上起床,红米粥已经煮好了,看起来很诱人呀
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最后一步
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早上起床,来一碗香香糯糯的红米粥,感觉一个上午都充满了能量!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-21
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