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田螺塞肉~有朋友说这菜名改成田螺酿肉好听！*^_^*

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可可精灵☆*^_^*★

要会买田螺，要挑青壳的田螺，肉厚壳薄。*^_^*这道菜是道功夫菜跟我一块来做吧！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
田螺 500g
、
肉沫 750g
、
大葱 两根
、
姜 一块
、
盐 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
小尖辣椒 几个
、
八角 几个
、
花椒 几个
烹饪步骤
小贴士

吃的东东，卫生是首要，空壳一定要刷干净*^_^*田螺肉也要多洗几遍啊！田螺味寒馅料要放些姜沫啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-16

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