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小萍自制热汤冷面的做法

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小萍自制热汤冷面

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冷面一人量

、

火腿肠适量

、

黄瓜适量

、

葱花适量

、

盐 1小勺

、

香油半汤勺

、

酱油 1汤勺

、

辣椒油半汤勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把冷面放水里泡一会，为了煮面时面不粘在一起。然后烧开热水，冷面放锅里煮熟
步骤2/3 点击查看大图
把配料黄瓜切丝，香肠切片，葱花切末备用
最后一步点击查看大图
把煮好的冷面用凉水捞洗一下，温热就可以了，不要太凉。泡后倒入一勺酱油，半勺香油，1小勺盐，半勺辣椒油，半勺醋。最后码上香肠黄瓜葱花就好了。有香菜最好放点香菜。我这个晚上着急也没黄瓜了，大家就凑合看吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-15

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