电饭煲蛋糕
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步骤1/8
准备两个大碗 干的 不要有一点水
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步骤2/8
鸡蛋四枚 蛋清蛋黄分离 分两个碗
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步骤3/8
蛋清先打大概5分钟 顺时针搅 加入少许盐 加三勺白糖
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步骤4/8
继续搅拌蛋清 直到粘稠 加入两勺糖 继续搅拌 我大概搅拌约30分钟 也有人少一点 （持续搅拌很累哦）
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步骤5/8
蛋清搅拌完毕 开始蛋黄 加入6勺面粉 2勺糖 6.7勺牛奶 最后加入刚刚的蛋清 搅拌方式改变成炒菜型
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步骤6/8
均匀后再加入剩下的蛋清 均匀后备用
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步骤7/8
把电饭煲锅底涂抹一点油 一点点就好 防止沾锅 然后倒入刚刚准备的东西
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最后一步
最后按电饭煲上面的蛋糕即可 ps按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-07
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