爽口糯米烧麦
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很喜欢吃糯米的东东,这款烧卖糯而不粘,爽口至极,垫上粽叶更是清香宜人!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
糯米
300g
、
猪里脊
200g
、
干香菇
十朵
、
胡萝卜
一段
、
冬笋(春笋、竹笋、荸荠、山药都行)
一小个
、
烧卖皮
40张左右
、
植物油
适量
、
生粉
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
香油
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
粽叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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糯米蒸成饭;猪里脊肉切成丁,用生粉来上浆;香菇洗净切丁;胡萝卜去皮切丁;冬笋切丁过水,备用
-
步骤2/6
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热炒锅放油,七成热依次放入胡萝卜丁、肉丁、香菇丁、冬笋丁煸炒,放盐、味精肉熟即可。
-
步骤3/6
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再把糯米饭倒入四丁一起,加老抽、生抽拌匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-03-07
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