抓饭
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步骤1/5
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1、泡米，把米洗干净后用水浸泡，直至米周身变白！
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步骤2/5
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2、将切块的羊肉放入沸水中煮沸，捞出洗净，控水！
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步骤3/5
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3、将油烧热，放入羊肉翻炒
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步骤4/5
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4、羊肉翻炒至如图，可加入盐、切好的洋葱丝、胡萝卜条翻炒，炒出香味后加水慢炖(水最好一次性加够)，至肉6成熟，换高压锅下米(水和米在同一水平线上)，盖锅盖不加气阀，小火慢炖1小时，
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最后一步
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5、搅拌均匀，就可以美餐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-03
抓饭的其他做法
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