香菇炒肉
天天做饭都不知道该做什么了,昨天在市场看到香菇挺新鲜,就买了一些,今天早上缓了一块肉,正好用来炒香菇,
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把香菇根部去除洗净
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把香菇切好
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锅里加适量的水,放入香菇焯熟,沥干水分
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把肉,葱花,胡萝卜和尖椒切好备用
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锅里加适量的油烧热
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步骤6/10
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放入猪肉煸炒
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步骤7/10
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炒至肉出油发白,放入十三香和葱花
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放入胡萝卜和尖椒煸炒
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步骤9/10
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放入焯好的香菇加适量的盐翻炒
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最后一步
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加少许味素翻炒均匀出锅即可
香菇用水焯一下,炒的时候容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-04
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