番茄蛋花粥的做法

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番茄蛋花粥

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西红柿营养丰富，被誉为蔬菜中的水果，常吃对身体有益哦！

食材清单加入采购清单

番茄鸡旦适量

、

香菜姜淀粉少量

、

食用油盐鸡精香油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备原材料。
步骤2/6 点击查看大图
西红柿去皮切小丁，香菜切碎，姜剁未备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油加热后，先放姜未爆香，再放入番茄丁翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
锅中加水烧开，稍煮，欠芡。
步骤5/6 点击查看大图
淋入搅散的蛋汁，加入盐，鸡精调味，滴几滴香油提油关火。
最后一步点击查看大图
撒入香菜未出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

把西红柿放在开水中滚烫半分钟，捞出放冷水中，剥皮就会很容易了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-01

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