芝士鱿鱼圈
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偏西式的料理,搭配白葡萄酒或者比利时啤酒都是不错的选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鱿鱼切圈,去除内层的白膜,放盐搅拌入味
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步骤2/5
彩椒切成厚0.7cm左右,长3cm左右
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步骤3/5
锅内点火,热锅冷油。下彩椒爆炒,放盐和少量的糖和水,放入芝士片溶解于汤汁中
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步骤4/5
再放入鱿鱼继续翻炒,等汤汁收到较为浓稠时起锅。
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最后一步
撒上综合香料和芝士粉点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-27
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