迷你纸杯蛋糕
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用的是原味海绵蛋糕的方子,只是做成了迷你纸杯蛋糕,一口一个,小朋友超喜欢。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白糖,盐,4个鸡蛋全部放入盆中,把盆放入温水中持续打发,到比较浓稠状,纹路不易退去。但注意不要打过头。
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步骤2/4
加入低筋面粉(过筛不易消泡,不过我一直都是直接放入,嘻嘻),快速划十字拌匀。
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步骤3/4
盆中倒入牛奶和色拉油,快速翻拌,划十字拌不易消泡。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-02-24
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