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【洋葱炒鲜鱿】

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快手小炒，是我们日常生活中常见的菜式，不需要花费太多的时间，只需要简单的食材和调料，就算是厨房新手也能胜任。这样的炒菜，一般荤素搭配，简单易做还营养丰富，也是忙碌的上班族准备晚餐的首选。 【洋葱炒鲜鱿】，这种荤素搭配的菜我一直比较喜欢，做起来也很容易，只需要将先鱿鱼、洋葱和红辣椒炒到一起，适量调味就好，可别忘了放黑胡椒，提味不说，还能暖胃，是一道适合上班族的快手小炒。后续我会不定期地分享各式常在我家餐出现的快手菜，还请大家多关注。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鲜鱿鱼 400g
、
洋葱 半个
、
蒜 1瓣
、
红肉椒 1个
、
盐 适量
、
白糖 少许
、
食用油 适量
、
现磨黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鱿鱼下锅焯水要速度快，时间太长会影响鱿鱼的口感； 2。没有现磨的黑胡椒用黑胡椒粉代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-20

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