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茄汁脆皮豆腐的做法

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茄汁脆皮豆腐

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北豆腐一块

、

尖椒一个

、

西红柿一个

、

淀粉

、

盐

、

生抽

、

番茄酱

、

蒜片

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切块，尖椒西红柿改刀
步骤2/3 点击查看大图
豆腐表面拍些淀粉，拍均匀，平底锅倒油，煎至金黄放入盘中
最后一步点击查看大图
锅内加少许油，放入蒜片尖椒西红柿煸炒片刻，再加入番茄酱，白糖，生抽，盐，水和勾兑好的淀粉汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-13

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