胡萝卜炖羊肉!
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步骤1/8
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这是要准备的材料!
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步骤2/8
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将陈皮、八角、花椒、桂皮等材料冲入开水浸泡出味
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步骤3/8
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锅内放少许油烧热!
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步骤4/8
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油热后倒入胡萝卜、羊肉翻炒片刻
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步骤5/8
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倒入泡好的陈皮水!
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步骤6/8
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水差不多没过羊肉就行!盖锅盖开始焖煮!
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步骤7/8
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汤汁收的差不多了,加入盐、生抽、老抽、泡椒即可
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最后一步
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起锅!装盘!开吃!
加陈皮是为了祛除肉的油腻感!烧出来的菜清香可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-09
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