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虎皮青椒

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雨後……

分享我的美味新年———传统虎皮青椒要下油锅炸出虎皮，虽然那样好看些，但对普通家庭来说，太过繁琐。今天这个就算是简易版的虎皮青椒吧，虽没有餐厅里的卖相，但味道绝不逊色，而且加入大蒜的香气，绝对是下饭首选。简单的工艺，简单的食材，制出不简单的料理，我追求的就是这么简单，嘿嘿
食材清单 加入采购清单
青椒
、
大蒜
、
酱油
、
盐
、
食用油
烹饪步骤
小贴士

1、青椒要尽量滤干水份，以免油溅到身上；2、大蒜的量可根据个人喜好增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-06

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