虎皮青椒
酸甜可口又下饭。怕辣的童鞋可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净。
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒清理干净，我比较怕辣，所以青椒籽和里面的筋都处理掉了。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油，青椒下锅煸炒，用锅铲不断挤压。
-
步骤3/6
点击查看大图
不断煎炒至泛黄起皮。
-
步骤4/6
点击查看大图
用余油煸香大蒜，继续翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
在小碗里倒两勺半生抽、一勺醋、少许盐、一勺半糖，再倒入一些清水，调制好酱汁，倒入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
大火翻炒几下后出锅。
要不断煸炒青椒，用锅铲不断挤压，才能更快的把青椒处理至泛黄起皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-14
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
虎皮尖椒
17450339人看过 -
茄汁大虾
31368462人看过 -
家常豆腐
45905965人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77690887人看过 -
鱼香肉丝
6548985人看过 -
酸辣土豆丝
40798616人看过 -
红烧茄子
71528262人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25549031人看过 -
超下饭的红烧茄子
132671906人看过 -
青椒肉丝
9168255人看过 -
蚝油生菜
32033532人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80413542人看过
