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培根荷兰豆的做法

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培根荷兰豆

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荷兰豆 300g

、

培根 2-3片

、

小葱 1根

、

生抽

、

糖

、

盐

、

鸡精或浓缩鸡汁

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
培根切1.5cm宽的小片。
步骤2/7 点击查看大图
葱切葱花。
步骤3/7 点击查看大图
荷兰豆摘去豆筋，洗干净。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加入适量水，煮开。加入豆纸焯水1分钟。
步骤5/7 点击查看大图
捞出豆纸，放入冰水或凉水中。过凉备用。
步骤6/7 点击查看大图
锅中放入一点点油（因为培根会出油），加入培根翻炒出香味。
最后一步点击查看大图
加入葱花翻炒几下后，加入豆纸。加入调味料。继续翻炒5分钟。盛盘开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-25

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