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培根荷兰豆(6/7)
培根切1.5cm宽的小片。
葱切葱花。
荷兰豆摘去豆筋,洗干净。
锅中加入适量水,煮开。加入豆纸焯水1分钟。
捞出豆纸,放入冰水或凉水中。过凉备用。
锅中放入一点点油(因为培根会出油),加入培根翻炒出香味。
加入葱花翻炒几下后,加入豆纸。加入调味料。继续翻炒5分钟。盛盘开吃吧!